Il était une fois ...
Sophie
D'un job d'étudiant au départ, c'est devenu immédiatement une vraie passion.
Patiemment, Sophie se format auprès des anciens pour maîtriser tout le savoir-faire des pizzas traditionnelles cuites au feu de bois.
De cette passion, Sophie décida qu'elle en ferait son métier.
En 1991, Sophie créa PIZZA ANNA.
Jean-Claude
Aidant son épouse le week-end, Jean-Claude succomba rapidement à son métier.
La reconversion professionnelle était en marche !
Laissant sa carrière d'ingénieur commercial dans le bâtiment, Jean-Claude appris à son tour auprès de Sophie les gestes artisanaux.
La petite entreprise s'agrandit alors d'un deuxième membre !